Kommentarer till Kantinen och basaren

Av: Senkommen revansch | Mothugg

Senkommen revansch | Mothugg — Tue, 09 Mar 2010 16:14:11 +0000

[...] skoj på läs/skriv-listan, alltså. (Ursäkta en göteborgare i exil, eftermiddagstrött på norsk smörgåslunsj, för den dåliga rubrikhumorn.) AKPC_IDS += [...]

Av: Universitetens byråkratiska gökunge | Mothugg

Universitetens byråkratiska gökunge | Mothugg — Thu, 04 Mar 2010 13:11:11 +0000

[...] steget betraktelig. Forstå meg rett: jeg ser nødvendigheten av både sentralbord, renhold, kantine, administrative rutiner og økonomisk påpasselighet. Men byråkratiet har est utover sin [...]

Av: Idéer, tankar och reflektioner: Hållbar Stadsutveckling: 6-timmarsarbetsdag

Idéer, tankar och reflektioner: Hållbar Stadsutveckling: 6-timmarsarbetsdag — Tue, 22 Dec 2009 17:12:29 +0000

[...] Angående COP 15, läs Erik Bergs tänkvärda inlägg. Läs också Johan Karlssons inlägg om Kantinen och basaren – och tänk på tidens betydelse. Upplagd av Heiti Ernits kl. [...]

Av: Jan Wiklund

Jan Wiklund — Tue, 01 Dec 2009 15:24:22 +0000

Hur sann är inte dina bittra kommentarer till kantinkulturen. Dock tror jag att ryktet om Wiens caféer är överdrivet. Österrike-Ungern var dock en av stormakterna runt 1900, om än den minsta av dem, och hade resurser för en lysande kultur. Om än inte så lysande som deras konkurrenter – Wien utvecklade inte så mycket inom vare sig naturvetenskap eller samhällsvetenskap som konkurrenterna. Det var bara det att Österrikes totala kollaps 1918 skapade en extrem kontrast mellan Wien före 1918 och Wien efter, som gjorde att ”före” såg mer lysande ut än det var.

Av: Johan

Johan — Tue, 17 Nov 2009 21:35:39 +0000

Nej, med Blindern har jag ännu inte haft den äran att stifta bekantskap, mer än som idealtyp (jag jobbar istället mitt i den äkta kvartersstad Oslo faktiskt har relativt gott om), och inte heller med kafékulturen i Wien. Men Göteborgs kafékultur och dess universitets utspridda citycampus kan man inte skatta nog högt.

Det slog mig att en Delanda förstås skulle söka kantinens militära ursprung, och man skulle nog kunna ro i land den tesen historiskt. Effektiv utfordring av enhetliga, utbytbara soldater.

Dozentenfoyers och fakultetsklubbar (Stockholms universitetscampus har en) syftar väl till att efterlikna Oxbridges klostermodellerade kollegiemiddagar, men i en campuskontext markerar de också distans från massans kantinluncher. En officersmäss, änna.

Av: Johan M

Johan M — Sun, 15 Nov 2009 23:31:45 +0000

mitt livs sämsta bamba-lunch var på Blindern förra vintern…… svindyrt, oätligt, omättande, samtidigt som jag utmärkte mig genoma tt köpa en VARM lunch, och drog på mig de andras blickar som snobbig bortskämd svensk … och led mig genom en sunkig överkryddad torr pizza/varm-smörgås-imitation. lätt bakis dessutom.

kantinen i Uni-Mannheim däremot har jag bara ljusa minnen av. (förutom köerna kanske) en atmosfär fylld av situationens komik, frihet, ja, tom tysk uppsluppenhet, kan man säga. serverade härligt onyttig rejäl mat. Deras Schweinhaxe (sällsynt, men efterlängtat) gick inte av för hackor tex.

Av: Douglas

Douglas — Sun, 15 Nov 2009 14:00:51 +0000

Kul! Jag minns restaurangutbudet i såväl Essex som Blindern (är det där du sitter?) med rysningar. Å andra sidan gillar jag ju kloster…

Av: Frondören

Frondören — Fri, 13 Nov 2009 22:28:10 +0000

Fenomenal artikel om vardagsförtrycket som antimarknaden utsätter oss för. Argumentationen känns dessutom igen från artikeln Tvättstugan och basaren:
http://www.friktion.se/100/d.html

Av: Kalle P

Kalle P — Sat, 07 Nov 2009 10:05:58 +0000

Oerhört lyckat! ”Kantinen och basaren” – bästa rubriksättningen i slemmosfären?

Av: heiti ernits

heiti ernits — Fri, 06 Nov 2009 18:42:50 +0000

Kul inlägg! ”Kafé-atmosfären” i Wien är helt otrolig – drar mycket riktigt igång många tankeprocesser…..